TRÀ THÁI ĐINH THƯỢNG HẠNG

Đôi nét về loại Trà Đinh Thượng Hạng

Nhất đinh Trà còn được biết đến với tên gọi là trà Đinh Ngọc Thái Nguyên hay trà đinh. Là một loại chè Thái Nguyên cao cấp, trà đinh nổi tiếng gần xa và được mệnh danh là “nhất phẩm trà”. Sở dĩ, trà đinh trở thành loại trà đẳng cấp bởi nó đòi hỏi sự tỉ mỉ, công phu tới từng công đoạn.

Nguyên liệu làm trà đinh phải là những đọt trà non, được tuyển chọn vô cùng khắt khe và kỹ càng. Loại trà này được thu hái tại những vườn chè có tuổi đời lâu năm được chăm sóc đặc biệt, không hóa chất, sử dụng nước tự nhiên từ Hồ Núi Cốc. Chỉ những búp chè cuộn chặt, nhọn giống cây đinh mới được thu hái. Hơn nữa, không phải ai cũng có thể chế biến được Nhất đinh Trà. Chỉ những người nghệ nhân lâu năm, dày dặn kinh nghiệm mới có thể sao,vò trà cẩn thận.

Sở dĩ, trà đinh trở nên đặc biệt bởi công đoạn sản xuất vô cùng cầu kỳ. Để có đủ nguyên liệu chế biến 1kg thì phải cần tới 20 người thợ giỏi, có kinh nghiệm trong nghề. Những người thợ sẽ hái suốt một ngày dài trên vùng chè 3 sào để thu được đủ số búp nõn sản xuất Nhất đinh Trà. Những búp trà sau khi thu hái sẽ được chứa trong sọt tre đan, mang về trải mỏng, để khoảng 2 tiếng rồi đem sao.

Có thể nói rằng, trà đinh chính là tinh túy, đệ nhất vùng chè và là sản phẩm được tạo ra bởi tài năng, tâm huyết của nghệ nhân xứ trà.

Tác dụng của Trà Đinh với sức khỏe

Trà đinh không chỉ đơn thuần là một loại trà quý mà còn được xem như loại thảo dược có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe. Trà đinh cũng mang những công dụng vốn có của trà Thái Nguyên. Chính vì vậy, việc sử dụng trà đinh hàng ngày sẽ giúp chúng ta điều trị một số căn bệnh, tăng cường sức khỏe.

Hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa bệnh tim mạch

Búp trà đinh hảo hạng có chứa hàm lượng chất oxy hóa và cafein. Đây đều là những chất có tính sinh nhiệt, hỗ trợ đốt cháy năng lượng, giảm thiểu lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Do đó, nếu bạn đang xây dựng kế hoạch và chế độ ăn kiêng thì có thể thêm trà đinh như một loại thức uống hiệu quả.

Bên cạnh đó, các chất có trong Nhất đinh Trà cũng làm tăng độ đàn hồi của tim. Uống trà đinh giúp ngăn ngừa bệnh về tim, bảo vệ trái tim khỏe mạnh, mở rộng phế quản, tăng khả năng lưu thông máu,…